2013年5月21日火曜日

調理実習(6年生)

     



 本日3・4時間目に6年生で調理実習を行いました。「いためてつくる朝食のおかずを考えよう」ということで野菜いためをつくりました。材料によっていためる順番を考えたり,大きさをそろえて切ったりするなどの工夫が見られました。野菜いためづくりを通して,加熱料理の良さや野菜の栄養や特徴についての理解を深めてほしいです。