５年生家庭科調理実習

　
今日は，５年生家庭科で２回目の調理実習をしました。
今回は，ゆで野菜サラダ作りに挑戦しました。
食材は，ニンジン，ブロッコリー，キャベツ，トマトの４種類です。
　　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

事前の計画で，野菜によって水からゆでるもの，お湯からゆでるものがあることを学習し，鍋を２つ使って調理しました。

 また，和風ドレッシングも手作りしました。酢と醤油，すりごまを使ったヘルシーなドレッシングです。








今回で，２回目となる調理実習。 ４つの班に分かれて食材を洗ったり，包丁で切ったり，ガスを使ったりすることにも少しずつ慣れてきました。
協力して作ったサラダをおいしそうに食べていました。
次回の調理実習も楽しみにしています。