梅ジュース作り

２年生は，本日４限目の学級活動の授業で，町の栄養教諭の杉左近先生をお招きして，梅ジュース作りをしました。
　おおい町の特産品である「紅映」という品種を使いました。
　手に取るだけで，梅の甘酸っぱい香りがしてきました。





　
　

始めは，実のへたを取りました。竹ぐしを上手に使って，１個ずつ丁寧に取りました。へたを取った後は，竹ぐしで実に穴をあけました。







　穴をあけられたら，氷砂糖と梅を交互に瓶の中に入れていきました。初めて作る子ども達もいましたが，家で家族の人と一緒にしたことがある子は，慣れた手つきで入れていました。

　瓶に入れたら，ラベルを貼って完成!!

　１ヶ月後が楽しみです。