５．６限目に、すこやか健康課の栄養士の方と、食いきいき隊のみなさんにお世話になり、若狭地方に伝わる伝承料理を作りました。
メニューは「焼きサバの五目ずし、のっぺい汁、華供祖もち」でした。子どもたちは、指導の方に丁寧に教わりながら、野菜を切ったり、薄焼き卵を焼いたりして、本格的な調理をしました。今回、地域に伝わる料理を知り、実際に味わうことができて大変貴重な体験となりました。食いきいき隊のみなさん、町の栄養士さん、お忙しい中、大変お世話になり、ありがとうございました。
